السبت، 30 أغسطس 2008

ميداليه....من بواقى الخرز..



احم احم ...فاضيين شويه؟؟أنا بقى


معنديش وقت ....

اوعوا تزعلوا
اصل مستكه شدة ودانى..علشان البوست ده
وهددتنى تهديد رهيب انها تعمل الشوربه.من غيرى
وطبعا بما انى مقدرش اتخيل شوربه من غيرى جيت جرى ومعايا ..البوست الجديد
طريقة عمل ميداليه من أى بواقى فى البيت
بس أهم شئ المكونات الاساسيه
يعنى لازم يكون عندنا سلك رفيع...ممكن سلك من بتوع الكهرباء

بس نغطيه باى شئ... علشان المظهر

الحقيقه انا اشتريت من الموسكى....سلوك ملونه شكلها جميل اهوه








بعدين نجيب من عند بتاع الكلف والخيوط...دواير الميداليات
ودى صورة الدايرة والسلك

لو مش عارفين دوروا على ميداليه قديمه وخدوا الدايرة بتاعتها
هندخل السلك فى الدايرة ونلفه حوالين نفسه ...بالشكل ده



وبعدين ندخل خرزة كبيرة..ونلف السلك تانى بالشكل ده



وبعدين نبد ندخل من كل طرف خرز 3 خرزات فى كل جانب بالشكل ده

وبعدين نلف السلك على بعضه بالشكل ده


آجى للذراعين..هاجيب سلك بلون تانى


والفه من عند الراس بالشكل ده


وابتدى أدخل الخرز علشان اعمل شكل الذراعين بالشكل ده


بعدين الف الطرفين الموف كل واحد على نفسه علشان الخرز


ميخرجش ويدينى شكل ايد



وبعدين
ابتدى ادخل خرز فى كل جانب علشان يبقى على شكل رجلين

ابتدى افنش الرجلين واقفل السلك على نفسه...بالشكل ده

وبكده ابقى خلصت الميداليه وهتكون بالشكل ده

الثلاثاء، 12 أغسطس 2008

بيييييييتزاااااااااا


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لازم انزل بوست جديد فيه اول الكلام الفعلي بتاعنا

وعشان هو اول حاجه بئيت محتاره جدا

ياتري يكون عن ايه

هل نتكلم في موضوع اجتماعي يهمنا كبنات

ولا نبتدي مثلا بموضوع عن الاشغال اليدويه

ولا اكبر من كووول الصوداع ده ونعد نتكلم عن فضفضاتنا واحاسيسنا

واعدت افكر وافكر
وفجاه سمعت صوت
لا لا مش جرس الباب
دي عصافير بطني اللي صوتها راح من النونوه

قلت بس وجدتها
اول موضوع عن الاكل
وبما اني بحب جداااا البيتزا
قررت تكون اول وصفه للبيتزا
صحيح هي مش عمايل ايديا وحياة عنيا
لكن كل خطواتها كانت علي يدييييييي

و اكلت منها واقدر اؤكد لكم وابصم بالعشره انها كانت راااااااااااااائعه الطعم
وتسلم ايد اللي عمل
وبالهنا والشفا علي اللي اكل
وشوفوا وجربوا وتعالو قولولنا علي النتيجه
وانا كمان علي فكره هجرب بايدي ان شاء الله
واذا كان في العمر بقيه هاجي واقولكم النتيجة
ما احنا اتفقنا اني بتعلم معاكم
يلا بينا نبتدي :


بيتزا مارجريتا


المكونات :



1 ك دقيق
ملعقة خميره فوريه
1ملعقة ملح صغيره
نصف ملعقة سكر صغيره
نصف كوب زيت
2كوب زبادي
ماء دافيء



الطريقة ...

يوضع الملح والسكر والخميره علي الدقيق


ويقلب حتي يمتزج مع الدقيق ثم نضع الزبادي

والزيت ويقلب الخليط جيدا

(ملحوظه : الزيت بيتحط مباشرة دون تسخينه )

ثم يوضع الماء الدافي للعجن وبيكون حسب احتياج العجينه

مع مراعاة ان تكون المياه فاتره لانها لو ساخنه هتفشل العجينه

ويتم العجن



وتترك العجينه حتي تختمر تماما

ثم تقطع كرات علي حسب العدد المطلوب

ثم تفرد كل قطعه علي حدي ويضاف اليها الحشو

الحشو ...



بالنسبه للمكونات اللي بتتحط علي البيتزا دي حسب زوق كل واحد في الاكل
هنا حطينا فلفل اخضر - طماطم - زتون اسود قطع - لحم مفروم معصج
جبن متوزريلا - جبن دوبل كريم - صلصه عليها معلقة زيت وقيلي من الملح والفلفل
لدهان العجينه بعد فردها بالصلصه ثم نضع العصاج وعليه الطماطم والزتون والفلفل وعلي الوش الجبنه

(ملحوظه: بيتزا المارجريتا بتكون حشوها صلصه وجبنه فقط )
وده كان الشكل النهائي للبيتزا




وبالهنا والشفا

ياريت تجربو وتقولولي رايكم

السبت، 9 أغسطس 2008

اتأخرت عليكم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

انا الموقع ادناه

حبهان

اسمى مذكر بس أنا انثى

عمرى ميهمش حد

انا حبهان.

زى ما قلت لكم

بحب الطبيخ ودايما مطبخى فيه ريحة شياط

بحب الاشغال اليدويه

ودايم تلاقينى بدور على الابرة والفتله

بحب ارسم.. وبرضه دايما ادور على فرشى والوانى

مش موجودين

المهم

الحقيقه انا عندى شويه افكار

ومستكه حبيبتى برضه عندها

وافكارها على افكارى

ان شاء الله هنفجر المدونات

لا لا

هنفجرها افكار

اوعوا تفهمونا غلط

هو فى شوربه تنفع من غيرنا

ااقصد مدونه

نورتو الشوربه بتاعتنا

ااقصد مدونتنا

وانتظرونا بعد الفاصل

والآن

الميكرفون مع مستكه

والدور عليها علشان تنزل اول افتكاسه

على فكرة مستكه مش عاوزة تنزل حاجه منقوله هنا

اى حاجه لازم هتكون متجربه

نورتونا.
.وبشويش علشان الشوربه سخنه

الجمعة، 8 أغسطس 2008

علي الهواء مباشرتا ... مستكه وحبهان





بسم الله الرحمن الرحيم


1



2



3




احم احم





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته














مش عارفه اقول ايه






انا
مستكه








طبعا فيه ناس تعرف مين
مستكه






وكتير جدا ميعرفوش مستكه






معاكم مستكه بنت في العشرينات (قربت اتزحلق عالتلاتين )






هوايتي القراءه ومشاهده التلفزيون






اول تعاملي مع النت كان عن طريق المنتديات






وده كان السبب الرئيسي في اسمي






لان اول منتدي سجلت فيه كان حارة زعتر






وبما اني في حارة زعتر يبئي لازم يكون اسمي مستكه






من سنه تقريبا لقيت كل اصحابي ملاك مدونات






وكان السؤال الي بيطرح نفسه دايما :






انتي ليه مش بتعملي مدونه ليكي ؟






كنت بضحك , مدونة ايه اللي اعملها






واكتب فيها ايه ولا هو انا عندي ايه اقوله اصلا !!






لكن بعد سنه لئيت انه جميل جدا يكون فيه مكان ملكك






تتكلم فيه تعبر عن نفسك بتاعك انت مش بتاع حد تاني






طيب جميل






بس انا معرفش حاجه عن المدونه الا اسمها






جريت علي صحبتي واختي حبهانه


(حبهانه دي حكايه لوحدها هتيجي تعرف نفسها )


دي











واتفقنا اننا نعمل الشوربه سوا






يوووه قصدي المدونه






وطبعا فكرتها واضحه






يعني يوم ما حبهانه ومستكه يجتمعو سوا هتكون المدونه عن ايه غير الطاقه النوويه






هههههههههههههههه






قصدي المواضيع النسائيه






يلا وعشانا عليك يارب






وكلمه من هنا وكلمه من هنا






وادينا بنتعلم


وعلي الرغم اني ماليش تقل علي المواضيع دي


بس حبهانه عملتلي تنويم مغناطيسي واقنعتني


يلا ما انا لازم يكون عندي فكره عن حاجات كتيره :


- كيف تسلقي فرخه


- ازاي تركبي زورار


من الاخر عايزين نتعلم صنعه يا جدعان


وبلاش نعيش دور الايدي الناعمه ولا المقشفه


حاكم البنات دول انواع


اما تفضل طول النهار ماسكه المبرد تبرد ضوافرها


او واقفه علي حوض المطبخ تغسل الاطباق


احنا بئه عايزين النوع اللي في النص


يعني نكون شطار في المطبخ


ومهتمين بمظهرنا


وأواريب في التوفير والصناعات اليدويه البسيطه


مش عارفه ممكن نحقق ده ولا لا


بس ادينا مع بعض نجرب


ومتئلئوش


مدام فيه حبهانه
ومستكه


ربنا يستر